Collection "Origines" Pâques 2023
Pour la collection de Pâques 2023, Pierre Hermé nous invite à une plongée fascinante dans le monde mystérieux des civilisations précolombiennes. Pour source d’inspiration, une histoire trois fois millénaire d’une incroyable diversité artistique, chargée de secrets.
Une civilisation encore énigmatique par bien des aspects, qui fascine par sa richesse et la minutie du travail de ses masques ou encore la complexité de son calendrier solaire.
Saisi par cet univers d’une infinie variété et par les croyances qu’il véhicule, Pierre Hermé interprète une collection de Pâques captivante, aux confins du sacré où chaque pièce touche l’imaginaire. Les œufs se fondent dans l’univers de l’Art primitif invitant masques aux sourires impénétrables et calendrier aztèque à dévoiler quelques-uns de leurs secrets.
OEUF D'EXCEPTION YUCATAN
Parmi les 7 merveilles du Monde, la pyramide à degrés El Castillo du Yucatan se dessine en support d’un œuf majestueux ciselé de glyphes. Imposante pièce d’exception, l’œuf Yucatan symbolise une culture Maya vivante, moderne, par bien des côtés encore énigmatique.
La pièce en chocolat ajourée, découpée en 6 parties livre quelques-uns de ses secrets : praliné noisette, praliné pistache, mendiants... Les tiroirs du coffret d’exception laissent échapper quant à eux la surprise de quelques fritures et petits œufs pralinés. Une ode à l’archéologie et à l’infinie gourmandise.
PIERRE DE SOLEIL
Pièce maîtresse de l’Art aztèque, la pierre de soleil ou calendrier aztèque est un Chef d’œuvre de près de 24 tonnes exposée au Musée national d’Anthropologie de Mexico.De cette gravure sur pierre, Pierre Hermé reproduit les glyphes et les ornements sur un œuf à face plate garni de praliné Infiniment Noisette, la partie bombée de l’œuf, quant à elle, abrite fritures et petits œufs pralinés.
EMPREINTE
L'œuf Empreinte invite une multitude de visages gravés à s’exposer en négatif dans la matière. Des empreintes aux formes singulières inspirées des masques sculptés de l’Art précolombien se dessinent, creusées à même la paroi de chocolat. Ces oeufs sont proposés au chocolat noir pure Origine Bélize ou au chocolat au lait de la Maison et sont garnis de fritures sèches et de petits œufs pralinés.
GLYPHES
Pour cet œuf présenté sur les marches d’une pyramide Maya, Pierre Hermé imagine une écriture pictographique à l’image des glyphes des textes aztèques. Les livres peints de l’époque se muent en chocolat dont la matière se prête admirablement à cette gravure en creux, dévoilant trois œufs aux allures primitives.