Tablette au Chocolat Noir Pure Origine Indonésie 78%
Chocolat noir origine Indonésie (78% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
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Détails
Chocolat noir origine Indonésie (78% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Poids net : 80g
Prix au kilo : 137€
Ingrédients
Ingrédients : fèves de cacao de l'île de Java (Indonésie), fèves de cacao de l'île de Sumba (Indonésie), sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g : Énergie : 2 413 kJ / 583 kcal; graisses : 47 g dont acides gras saturés : 28 g; glucides : 25 g dont sucres : 21 g; protéines : 7,9 g; sel : 0,04 g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Traces possibles de gluten, oeufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque et sésame.
