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Oeufs en chocolat

Entre hasard et maîtrise, défi et équilibre, Pierre Hermé relance le jeu. Fléchettes, solitaire, jeu de dames ou encore puzzle deviennent son terrain d’expression. Si les créations stylisées rappellent en tout point les pièces véritables, en y regardant de plus près, on se laisse captiver par le savoir-faire et la minutie du travail du chocolat nécessaires à leur élaboration.

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Oeufs en chocolat

Puzzle

Les plus impatients trouveront leur plaisir avec ce puzzle en deux pièces, plein de surprises. Fritures et petits œufs donnent la réplique à cet œuf intriguant aux parois garnies de praliné amande. Ici toutes les combinaisons sont gagnantes et infiniment gourmandes !

21cm - 878g

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Chocolat au lait 16cm - 250g
Chocolat blond 16cm - 250g

Oeufs en chocolat

Dans le mille

Avec ce jeu de fléchettes inédit imaginé en version chocolat au lait ou chocolat blond caramélisé à la fleur de sel, Pierre Hermé permet au plus maladroit de viser en plein dans le mille ! On est de la partie !

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Oeufs en chocolat

Solitaire

Ici pas d’adversaire à affronter. Pierre Hermé donne au gourmand une bonne raison de ne pas partager. Et on ne boude pas son plaisir devant ce solitaire atypique !

16cm - 280g

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Oeufs en chocolat

Jeu de Dames

Un œuf en guise de plateau, des pions pour amorcer la partie. Pierre Hermé donne au Jeu de Dames une forme différente où chacun trouvera le chemin stratégique conduisant au plaisir.

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Chocolat au lait (Disponible également en chocolat noir) 20cm - 520g

Oeufs en chocolat

Cavalier

Empruntant au jeu d'échecs son cavalier, Pierre Hermé en propose une version stylisée aux lignes épurées. Prêt à tenir les lignes, on s’amuse à jouer des attaques surprises avant de se laisser tenter.

Disponible en deux formats : 14 cm - 170g et 18 cm - 330g

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Dialogue des formes

Pièce Signature

Pour la création signature, Pierre Hermé s’inspire de l’œuvre Mini Puzzle Stone inspirée par le sculpteur américain Christopher Curtis en imaginant une réplique plus vraie que nature. Mêlant le jeu à la création, il offre un volume inattendu à ce puzzle de près de 4kg associant chocolat noir et chocolat au lait déposé sur une plaque de praliné infiniment amande. Entre équilibre et étonnement, intuition et mystère, la pièce trône sur un socle pensé comme une table de jeu dont chaque tiroir réserve une surprise : pièces d’échec, dominos, puzzle à croquer, dés (non comestibles) et tablette de chocolat fourrée en guise de trophée.

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Pur Hasard

Pièce d'Exception

Pour sa pièce d’exception, Pierre Hermé transforme la machine « attrape-peluches » des fêtes foraines en machine extraordinaire en chocolat. Les jouets se muent en œufs de différentes tailles au chocolat noir, lait ou blond caramélisé que l’on peut piocher à sa guise. Entre émerveillement, suspense et excitation, la main se fait pince pour attraper l’œuf de ses rêves. Une création de près de 7kg de chocolat associant nostalgie et savoir-faire. Editée en deux exemplaires.

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Chocolat Noir Pure Origine Bélize 64% de cacao, mendiant & Chocolat Noir Pure Origine Bélize 64% de cacao, praliné Infiniment Noisette
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Petits plaisirs

Plongez dans l’univers « Ludique » où Gourmandises, Tablettes, Dominos et autres créations en chocolat relancent le jeu d’une partie infiniment gourmande.

Gourmandises
Domino
Tablettes
Dominos
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Pâtisseries

Pierre Hermé se prend au jeu des saveurs pour une partie savoureuse à déguster coup après coup. D’un côté, un pion noir aux notes intenses de chocolat et caramel, mêlant croquant, moelleux et onctuosité. De l’autre, un pion blanc aux saveurs inattendues où la douceur de la noix de coco et la citronnelle précède l’éclat acidulé de la fraise.

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Colombes

Que serait Pâques sans ses Colombes ? Guidé par le savoir-faire de son ami Iginio Massari, Pierre Hermé imagine ses Colombes dans la plus pure tradition italienne en utilisant un levain mère et une farine en provenance d’Italie. Leur goût unique - chocolat ou Ispahan -, leur texture aérée et fondante en font des incontournables des fêtes de Pâques.

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Entre hasard et maîtrise, défi et équilibre, Pierre Hermé nous prend au jeu.