Praliné aux amandes enrobé de chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Disponible du 23/10/2025 au 26/01/2026
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Disponible du 23/10/2025 au 26/01/2026
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Détails
Praliné aux amandes enrobé de chocolat noir (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Inspiré par la beauté brute de l’écosystème marin, Pierre Hermé invite à une plongée au fond des océans à la recherche de galets pralinés façonnés par le temps.
Poids : 200g. Prix au kilo : 145€
Ingrédients
sucre, AMANDES hachées (22,2%), beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel de Guérande, extrait naturel de vanille et gousses de vanille en poudre.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2361 kJ, 565 kcal; graisses : 41g; dont acides gras saturés : 18g; glucides : 38g; dont sucres : 37g; protéines : 9,8g; sel : 0,28g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (amandes) et lait. Traces possibles d'autres fruits à coque, oeufs, gluten, soja, poisson, sésame et arachides.
