VOS CRÉATIONS DE NOËL SONT DISPONIBLES. EXPÉDITION EN FRANCE ET RETRAIT DANS 7 BOUTIQUES PARISIENNES. AU PAVILLON CAMBON UNIQUEMENT LE 24 DÉCEMBRE 2019

TARTE INFINIMENT VANILLE

VANILLES DU MEXIQUE,
DE TAHITI & DE MADAGASCAR

A partir de 47,00 €
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Pâte sablée, biscuit imbibé au jus de vanille, ganache au chocolat blanc à la vanille, crème de mascarpone à la vanille.

Un dessert très pur, très pâtissier qui met magistralement en valeur le contraste entre la richesse de la ganache au chocolat blanc et la crème de mascarpone à la vanille, et le croquant de la pâte sablée. Infiniment Vanille est réalisé à partir d'un assemblage de différentes variétés de vanille (Mexique, Tahiti, Madagascar).

Cette vanille "Maison" restitue le goût de la vanille idéale selon Pierre Hermé.

Disponible en formats individuel, 3/4 personnes, 6/8 personnes et 10/12 personnes.

 

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Ce produit contient de l'alcool.

Traces possibles d'autres fruits à coque, d'arachide et de sésame.

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.

À déguster dans les 2 jours.

Boissons conseillées : Sauternes, Sainte-Croix-du-Mont, eau.

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