MONTEBELLO
BISCUIT DACQUOISE À LA PISTACHE, CRÈME MOUSSELINE À LA PISTACHE & FRAISES FRAÎCHES
Disponible du 23/04/2022 au 22/05/2022
Biscuit dacquoise à la pistache, crème mousseline à la pistache, fraises fraîches.
La douce amertume de la pistache vient souligner la saveur fruitée et acidulée de la fraise, provoquant une complémentarité immédiate de goûts. À cette évidence s'ajoute le plaisir du contraste des textures entre biscuit dacquoise et moelleux de la crème pistache.
Disponible en formats individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.