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    Pastries

    Pierre Hermé explores flavours and textures in the manner of an architect of taste. With pleasure as his only guide, his creations reveal original associations that are sometimes unusual but definitely striking. Which ones are you going to fall for?

    17 Items

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    1. Galette Infiniment Amande | Pierre Hermé Paris Galette Infiniment Amande
      From €7.90

      Valencia almonds

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    2. Galette Infiniment Citron | Pierre Hermé Paris Galette Infiniment Citron
      From €38.00

      Almond cream & Lemon

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    3. Galette Noisette & Gianduja| Pierre Hermé Paris Galette Noisette & Gianduja
      From €38.00

      Nut & Gianduja

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    4. Brioche Feuilletée Infiniment Clémentine | Pierre Hermé Paris Brioche Feuilletée Infiniment Clémentine
      sold out
      €35.00
      Brioche

      Clementine

    5. Cheesecake Satine | Pierre Hermé Paris Cheesecake Satine
      From €8.00
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      PASSION FRUIT, ORANGE & CREAM CHEESE

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    6. Carrément Chocolat | Pierre Hermé Paris Carrément chocolat
      From €10.00
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      Chocolat grand cru Araguani 72% de caco

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    7. Infiniment Praliné Noisette | Pierre Hermé Paris Infiniment Praliné Noisette
      From €10.00
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      HAZELNUT PRALINE FROM PIEDMONT

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    8. Tarte Arya | Pierre Hermé Paris Tarte Arya
      From €12.00

      Pistachio & Orange Blossom

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    9. patisserie-la-cerise-sur-le-gateau-pierre-herme La cerise sur le gâteau
      €98.00
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      PRALINE, MILK CHOCOLATE & HAZELNUT

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    10. Tarte Infiniment vanille Tarte Infiniment vanille
      From €10.00
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      VANILLA FROM TAHITI, MADAGASCAR & MEXICO

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    11. Ispahan Ispahan
      From €10.00
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      ROSE, RASPBERRY & LITCHI

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    12. 2000 Feuilles 2000 Feuilles
      From €10.00
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      PRALINE WITH PIEDMONT HAZELNUTS

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    13. Plaisir Sucré Plaisir Sucré
      From €10.00
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      PRALINE, MILK CHOCOLATE & HAZELNUT

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    14. Nomade Ispahan | Pierre Hermé Paris Nomade Ispahan
      épuisé
      €54.00
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      ROSE, RASPBERRY & LETCHI

    15. Nomade Infiniment Citron | Pierre Hermé Paris NOMADE INFINIMENT CITRON
      épuisé
      €54.00
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      SICILIAN LEMON

    16. Nomade Plaisir Sucré Nomade Plaisir Sucré
      épuisé
      €54.00
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      MILK CHOCOLATE & FLAKY PRALINE

    17. Nomade Infiniment Vanille | Pierre Hermé Paris Nomade Infiniment Vanille
      épuisé
      €54.00
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      VANILLA FROM TAHITI, MEXICO & MADAGASCAR

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