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Bûche Loomi

Bûches individuelles disponibles en boutique dès le 27 novembre.
Formats 3/4 et 6/8 personnes disponibles en précommande pour un retrait en boutique ou une livraison par coursier à partir du 11 décembre. 

Biscuit au chocolat, crème au chocolat et au citron noir, crème Chantilly au Chocolat Noir Pure Origine Bélize, éclats de Chocolat Noir Bélize au citron noir et fine feuille de chocolat

Disponible du 11/12/2025 au 01/01/2026

À partir de 10,00 €
Livraison

Disponible du 11/12/2025 au 01/01/2026

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Détails

Biscuit au chocolat, crème au chocolat et au citron noir, crème Chantilly au Chocolat Noir Pure Origine Bélize, éclats de Chocolat Noir Bélize au citron noir et fine feuille de chocolat

Pierre Hermé embarque le chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun dans un duo inattendu lui offrant la tonalité singulière du citron noir. D’abord très marqué par le chocolat, puis les saveurs empyreumatiques de l’agrume s’invitent pour prolonger les arômes du chocolat noir de sa douce amertume et parfums.

Disponible au format individuel, 3-4 et 6-8 personnes. 

Conservation et dégustation

Conserver dans sa boîte au réfrigérateur à 4° et sortir la bûche deux heures avant la dégustation. Faire des tranches suffisamment large à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude et essuyé.

Allergènes et traces

Présence d'oeuf, poisson, lait, fruits à coque (amandes). 
Traces possibles de gluten, arachides, soja, autres fruits à coque et sésame.