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Détails
Coffret composé de 8 macarons Mogador
Sous la coque croustillante et moelleuse de ce macaron, se dissimule une ganache onctueuse, mariage parfait entre la douceur de la ganache au chocolat au lait et l’acidulé de la purée de fruit de la Passion où chacun se laisse la parole pour finalement mieux se rencontrer.
Poids net : 120g. Prix au kilo : 216€.
Ingrédients
sucre, AMANDES, purée de fruits de la passion (12,8%), blanc d'OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sirop de sucre cristallisé inverti, cacao en poudre (correcteur d'acidité : E501), émulsifiant : lécithine de tournesol et denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1729 kJ, 414 kcal; graisses : 21g; dont acides gras saturés : 7,3g; glucides : 49g; dont sucres : 47g; protéines : 7,8g; sel : 0,12g.
Conservation et dégustation
Les macarons Pierre Hermé Paris se dégustent dans les 4 jours après leur achat. Pour profiter pleinement de leurs saveurs, il est recommandé de les conserver en bas de votre réfrigérateur (+4°C/ +6°C) et de les sortir 30 minutes avant de les servir. Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (amandes), œufs et lait. Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, soja, sésame, poisson et arachides.
