Praliné aux noisettes enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
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Détails
Praliné aux noisettes enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
À mi-chemin entre la rondeur du praliné à la noisette du Piémont et l’amertume maîtrisée du chocolat noir Pure Origine Bélize 64%, cette création les met en valeur en se faisant tour à tour fondante, croustillante, puissante et suave.
Poids : 130g
Prix au kilo : 246€
Ingrédients
Ingrédients : sucre, fèves de cacao, NOISETTES hachées (13%), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel, extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Énergie : 2294 kJ / 549 kcal ; matières grasses : 41 g, dont acides gras saturés : 20 g ; glucides : 37 g, dont sucres : 35 g ; protéines : 7,6 g ; sel : 0,11 g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (noisettes). Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, oeufs, poisson, arachides, soja, lait et sésame.
