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Sorbet Ispahan

Sorbet au letchi et à la rose & sorbet à la framboise.

A partir de 8,00 €
Disponibilités

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Détails

Sorbet au letchi et à la rose & sorbet à la framboise.

Dans ce pot, toute la vivacité d’un sorbet où s’entrelacent et se délacent les trois saveurs d’Ispahan : la Rose, le Letchi et la Framboise. Une interprétation givrée de cette combinaison de goûts irrésistiblement envoûtante. Le même répertoire de saveurs et d’associations heureuses, identifiables dans tous les gâteaux, mais que Pierre Hermé a mélangé de façon très aléatoire. Le résultat est un marbré qui, à chaque bouchée, livre des sensations différentes.

Disponibles en pots de 160ml et 940 ml, les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.

Poids en gramme :

- 160ml : 110g.
- 940ml : 730g.

Prix au kilo : 

- 160ml : 73€.
- 940ml : 48€.

Ingrédients

Ingrédients : Framboise 33%, litchi 27%, sucre, eau, sirop de glucose, jus de citron, arôme naturel de rose, épaississants : gomme de caroube et gomme guar.

Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100g : Energie/energy: 127kcal, 538kJ; graisses/fat: 0,1g dont acides gras saturés/of wich saturates: 0g; glucides/carbohydrate: 31g dont sucres/of wich sugars: 30g; protéines/protein 0,6g; sel/salt : 0g.

Allergènes et traces

Traces possibles de gluten, œuf, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque et sésame.

Conservation et dégustation

A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.