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Détails
Glace à la nepita, sorbet au citron.
Le sorbet au citron ouvre la dégustation par sa fraîcheur acidulée, tandis que la glace à la nepita apporte des notes végétales, créant un va et vient entre vivacité du citron et parfum aromatique de la nepita.
Disponible en pot de 160ml et 500ml, les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.
Prix au kilo - pot de 160ml (125g) : 72€.
Prix au kilo - pot de 500ml (400g) : 55€.
Ingrédients
Ingrédients : LAIT entier, eau, jus et zestes de citron, sucre, crème (LAIT), sirop de sucre inverti cristallisé, jaune d'ŒUF, sirop de glucose, dextrose, tréhalose*, LAIT écrémé en poudre, inuline, népita séchée, fibre de lin, tégument de psyllium, fibre d'agrume, gingembre, cardamome.
*Le tréhalose est une source de glucose
Traces possibles de gluten, poisson, arachide, soja, fruits à coque et sésame.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g : Energie : 139kcal, 585kJ; graisses : 4,5g dont acides gras saturés : 2,6g; glucides : 23g; dont sucres : 20g; protéines : 2g; sel : 0,05g.
Conservation et dégustation
A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.
Allergènes et traces
Présence de lait et d'oeuf.
Traces possibles de gluten, poisson, arachide, soja, fruits à coque et sésame.
