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Glace infiniment praliné noisette

Glace au praliné noisette avec un coulis de praliné noisette et des noisettes caramélisées.

A partir de 8,00 €
Disponibilités

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Détails

Glace au praliné noisette avec un coulis de praliné noisette et des noisettes caramélisées.

Une création glacée autour des saveurs et des textures de la noisette qui enivre par sa volupté infinie. Une glace résolument gourmande qui révèle le parfum suave et sucré de la noisette travaillée sous forme de crème fondante ponctuée d’éclats caramélisés. Des parfums profonds qui appellent à l’outre gourmandise.

Disponibles en pots de 160ml et 940ml, les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.

Poids en gramme :

- 160ml : 130g.
- 940ml : 810g.

Prix au kilo : 

- 160ml : 62€.
- 940ml : 43€.

 

Ingrédients

Ingrédients : LAIT entier, NOISETTE 19%, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, eau, jaune d’ŒUF, dextrose, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : fibre d'agrume, épaississants : gomme de caroube et gomme guar, gousse de vanille séchée, extrait naturel de vanille.

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 299kcal, 1246kJ; graisses : 18g dont acides gras saturés : 4,4g; glucides : 28g; dont sucres : 26g; protéines : 5,5g; sel : 0,07g.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (noisette), lait et oeuf.

Traces possibles d'autres fruits à coque, arachides, gluten, soja, poisson et sésame.

Conservation et dégustation

A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.