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Glace Arya

Glace à la Pistache, Glace à la fleur d'oranger et éclats pistache

Disponible à partir du 08/05/2025

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Détails

Glace à la Pistache, Glace à la fleur d'oranger et éclats pistache

La pistache s'accorde harmonieusement avec le parfum de la fleur d'oranger, qui souligne les notes suaves du fruit sec. Les textures alternent entre le fondant de la glace et le croustillant des pistaches morcellées.

Disponible en pot de 160ml ou 500ml. Les glaces peuvent être transportées dans un emballage isolant avec une cartouche réfrigérante permettant une conservation au froid pendant environ 45 minutes.

Prix au kilo - pot de 160ml (120g) : 67€.
Prix au kilo - pot de 500ml (400g) : 55€.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT entier, crème (LAIT), sucre, jaune d'ŒUF, PISTACHES 7%, tréhalose*, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre cristallisé inverti, sirop de glucose, arôme naturel de fleur d'oranger, émulsifiant : fibre d'agrume, épaississants : gomme de caroube et gomme guar, AMANDE amère, fleur de sel.

*Le tréhalose est une source de glucose

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 228kcal, 953kJ; graisses : 13g dont acides gras saturés : 5,7g; glucides : 22g; dont sucres : 20g; protéines : 6,0g; sel : 0,12g.

Conservation et dégustation

A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (pistache, amande), lait et oeuf.

Traces possibles de gluten, poisson, arachides, soja, autres fruits à coque, moutarde et sésame.