Lime breton shortbread, biscuit soaked in lime and olive oil, lime confit and cream, mango compote and jelly, lime ganache
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Details
Lime breton shortbread, biscuit soaked in lime and olive oil, lime confit and cream, mango compote and jelly, lime ganache
This light dessert offers a succession of fresh and exotic flavours. Mango dominates, enhanced by the scent of lime, which accentuates its aroma and fruity taste. The ultra-soft texture of the biscuit blends harmoniously with the creaminess of the cream, while the shortbread base adds a crunchy texture and highlights the aromatic notes of lime.
Available in individual, 3/4 and 6/8 formats.
Storage and consumption advices
Keep refrigerated and consume on the same day.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, egg, fish and milk. May contain traces of peanuts, soya, nuts and sesame.
