Biscuit amande, compote de figues, compotée de poires, crème mascarpone à la feuille de figuier
Disponible du 04/09/2025 au 22/10/2025
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Détails
Biscuit amande, compote de figues, compotée de poires, crème mascarpone à la feuille de figuier
La feuille de figuier s’invite dans la crème de cet entremets comme un trait d’union entre les parfums de la compote de figue et ceux de la compotée de poire accordant les fruits à l’unisson. Se crée un goût unique que seul le biscuit moelleux aux amandes vient bousculer en douceur. Disponible en format individuel, 4 personnes et 8 personnes.
Ingrédients
Présence d'eau de vie de poire non cuite dans la compote de poire.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.
Allergènes et traces
Présence de gluten, oeuf, poisson, lait, amande.
Traces possibles d'arachide, autres fruits à coque, soja et sésame.
