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Coffret de 24 macarons

Assortiment de 24 macarons - Collection Invisible

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Détails

Assortiment de 24 macarons - Collection Invisible

Les coffrets de macarons de Noël associent saveurs Signature et créations exclusives imaginées pour les fêtes. Réinterprétée à travers plusieurs palettes de couleurs pour célébrer la richesse du cirque, cette œuvre immerge instantanément le spectateur dans un univers captivant et mystérieux.

Composé des saveurs : 

Macaron Antigone - Figue & Rose
Macaron Caviar et Eau de Noix - Caviar & Eau de Noix
Macaron Diaphane - Tagète Lemmonii & Citron x2
Macaron Eclipse - Chocolat Noir Grand Cru Manjari 64% & Baie de Genièvre
Macaron Jardin d'Alep - Chocolat Noir Bélize 64%, Graine de Courge & Zaatar x2
Macaron Jardin d'iris - Thé Noir Fumé, Safran, Iris, Carotte & Violette
Macaron Onde - Mangue & Fruit de la Passion x2
Macaron Sylvia - Marron & Myrtille x2
Macaron Ispahan - Rose, Letchi & Framboise x2
Macaron Mogador - Chocolat au Lait Pierre Hermé Paris 45% de cacao & Fruit de la Passion
Macaron Infiniment Vanille - Vanilles de Tahiti, du Mexique & de Madagascar x2
Infiniment Praliné Pistache - Pistache
Infiniment Chocolat Païneiras - Chocolat Pure Origine Brésil, Plantation Païneiras , 64% de cacao
Infiniment Caramel - Caramel au Beurre Salé
Infiniment Framboise - Framboise
Macaron infiniment Praliné Noisette - Noisette du Piémont
Plaisir Sucré - Chocolat au Lait Pierre Hermé Paris 45% de cacao & Praliné Feuilleté
Infiniment Fruit de la Passion - Fruit de la Passion

Poids : 360g.
Prix au kilo : 200€. 

Visuel non contractuel, l'assortiment de macarons peut être amené à varier. Se référer à la composition ci-dessus.

Ingrédients

Ingrédients : sucre, AMANDES, blanc d’ŒUF, beurre de cacao, CRÈME, purées de fruits (fruit de la passion, mangue, letchi, framboise, figue, abricot, myrtille), BEURRE, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, jus et zestes de citrons, jus de fruits de la passion, NOISETTES, pâte de NOISETTE, PISTACHES vertes, marrons, AMANDES amères, sirop de glucose, caviar et fleur de caviar (œufs d'ESTURGEON, sel, conservateurs (E284, E285)), farine de BLÉ, extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, graines de courge, baies de genièvre, thé noir, pâte de cacao, liqueur de NOIX, framboises en poudre, sirop de sucre inverti, huile de pépins de raisin, mélange Za'atar (feuilles de Zaatar, graines de SÉSAME, huile d'olive, sel, sumac), jus de carottes, feuilles de Tagète Lemonii, cannelle, safran, rhum, fleur de sel, cacao en poudre, gousses de vanille en poudre, extrait naturel de vanille, arômes naturels (dont rose, iris, violette), émulsifiants (lécithine de tournesol, E407, E471), denrées alimentaires colorantes (concentrés de curcuma, spiruline, pomme, cassis, radis, hibiscus), gélifiant : pectine, algues Gracilaria en poudre, fibres de citrus en poudre, colorants (curcumine, carmins, chlorophyllines, charbon végétal).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1767 kJ, 422 kcal; graisses : 22 g dont acides gras saturés : 8,5 g; glucides : 49 g dont sucres : 46 g; protéines : 7,1 g; sel : 0,13 g.

Conservation et dégustation

Les macarons Pierre Hermé Paris se dégustent dans les 4 jours après leur achat.
Pour profiter pleinement de leurs saveurs, il est recommandé de les conserver en bas de votre réfrigérateur (+4°C/ +6°C) et de les sortir 30 minutes avant de les servir.
Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), oeuf, lait, poisson et sésame.
Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, soja, arachides.