Biscuit chocolat, ananas rôti caramélisé au fruit de la Passion, crème Chantilly et ganache au chocolat au lait Pierre Hermé Paris 45% de cacao et au fruit de la Passion, fine feuille de chocolat au lait
Disponible du 17/09/2026 au 18/11/2026
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Détails
Biscuit chocolat, ananas rôti caramélisé au fruit de la Passion, crème Chantilly et ganache au chocolat au lait Pierre Hermé Paris 45% de cacao et au fruit de la Passion, fine feuille de chocolat au lait.
Lors de la dégustation, la fine feuille de chocolat au lait craquante dévoile une ganache onctueuse où la douceur du chocolat au lait Pierre Hermé Paris (45% de cacao) vient tempérer l'acidité du fruit de la Passion. Le biscuit chocolat s'associe harmonieusement aux saveurs exotiques de l'ananas rôti caramélisé au fruit de la Passion, tandis que la crème Chantilly aérienne apporte équilibre et légèreté à l'ensemble.
Disponible en format individuel
Ingrédients
Présence de rhum.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation et à déguster le jour même.
Allergènes et traces
Présence de gluten, oeuf, poisson, lait, fruits à coque (amande). Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja et sésame.
