Dictionnaire Amoureux de la Pâtisserie dédicacé par Pierre Hermé - Édition Limitée
UN OUVRAGE DE PIERRE HERMÉ ET JULIE MATHIEU
Disponible à partir du 13/11/2025
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Détails
Le Dictionnaire Amoureux de la Pâtisserie, une œuvre coécrite par le pâtissier Pierre Hermé et Julie Mathieu, cofondatrice des magazines Fou de Cuisine et Fou de Pâtisserie.
Dans cet ouvrage, Pierre Hermé nous ouvre les portes de son univers sucré, fait de saveurs, de passion, de transmission et de poésie. À travers leurs mots, Pierre Hermé et Julie Mathieu célèbrent la pâtisserie non comme un simple métier mais comme un véritable art de vivre, un langage fait de saveurs, de souvenirs et d’émotions.
