Biscuit à la noisette, praliné noisette fondant et croustillant, crème au praliné noisette, noisettes caramélisées.
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Détails
Biscuit à la noisette, praliné noisette fondant et croustillant, crème au praliné noisette, noisettes caramélisées.
Ce cake se caractérise par la plénitude du parfum doux et suave de la noisette du Piémont souligné par les notes caramélisées du praliné. On perçoit le contraste de textures entre le moelleux du cake, le praliné fondant et croustillant, l'onctuosité de la crème, le croquant des noisettes caramélisées.
Prix au kilo : 56€.
Poids : 500g
Ingrédients
Sucre, NOISETTES (20%), OEUFS, pâte de NOISETTES, beurre (LAIT), eau, farine de blé (GLUTEN), graisses végétales hydrogénées (huiles de noix de coco, palmiste et palme), beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, agent d'enrobage : E901, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), fleur de sel de Guérande, huile de pépins de raisin, lactosérum (LAIT), poudre à lever (E450I, E500II et amidon de maïs), cacao maigre en poudre, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM, E492), extrait de malt d'orge (GLUTEN), extrait naturel de vanille et colorant : bêta-carotène.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2056 kJ, 492 kcal; graisses : 37g; dont acides gras saturés : 12g; glucides : 32g; dont sucres : 27g; protéines : 8,3g; sel : 0,45g.
Conservation et dégustation
Conserver à température ambiante jusqu'à consommation.
Produit décongelé / Ne pas recongeler.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (noisettes), gluten, oeufs, lait et soja. Traces possibles d'autres fruits à coque, sésame et arachides.
