Cake aux amandes et à la vanille, noix de pécan et crème caramel
Disponible du 27/08/2026 au 21/10/2026
28,00 €
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Disponible du 27/08/2026 au 21/10/2026
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Détails
Cake aux amandes et à la Vanille de Madagascar, Noix de Pécan & Caramel au Beurre Salé
La particularité de ce cake réside dans sa texture fondante, sublimée par la noix de pécan. À la dégustation, la Vanille de Madagascar s'impose avec douceur et profondeur. Le caramel vient apporter une note gourmande et légèrement relevée d’une pointe de fleur de sel, tandis que les noix de pécan torréfiées concassées introduisent un croquant inattendu et une amertume subtile qui prolongent la dégustation.
Cake à partager de 6-8 parts.
Prix au kilo : 58,33€.
Poids : 480g.
Ingrédients
Sucre, beurre (LAIT), ŒUFS, AMANDES en poudre, NOIX DE PÉCAN (9,5%), farine de BLÉ, crème (LAIT), matières grasses végétales totalement hydrogénées (huiles de noix de coco et palmiste), LAIT écrémé en poudre, LAIT entier, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, pâte de NOIX DE PÉCAN, huile de tournesol, émulsifiants (lécithines de tournesol et de SOJA), poudre à lever (E450I et E500II), extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre et sel.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Énergie : 2040 kJ / 488 kcal ; graisses : 36 g dont acides gras saturés : 16 g ; glucides : 34 g dont sucres : 27 g ; protéines : 7,4 g ; sel : 0,17 g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité. Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.
Allergènes et traces
Présence de gluten, oeuf, soja, lait et fruits à coque (amandes et noix de pécan). Traces possibles d'autres fruits à coque, poisson, arachides et sésame.
