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Details
Brioche with golden raisins, orange blossom syrup and almonds, with slivered almond pieces.
An Alsatian classic, this soft, brioche-style pastry brings together the delicate, subtly honeyed notes of orange blossom with the rich, buttery aromas of the dough. Golden raisins and slivers of toasted almonds provide a delightful contrast, adding fruity sweetness and a delicate crunch as the perfect finishing touch.
*Pierre Hermé Paris pastries are available exclusively at the following shops:
Bonaparte : 72, rue Bonaparte 75006 Paris
Café Odéon : 126, boulevard Saint-Germain 75006 Paris
Café Pont de L'Alma : Place de la Résistance 75007 Paris
Galeries Lafayette Gourmet : 35 Bd Haussmann, 75009 Paris
Café La Vallée Village : 3 Cour de la Garonne, 77700 Serris
Beaupassage : 53 - 57 Rue de Grenelle, 75007 Paris
Café Saint-Placide : 43, rue Saint-Placide 75006 Paris
To ensure optimum freshness and quality, please note that the availability of pastries may vary from one shop to another, depending on stock levels.
Storage and consumption advices
To enjoy their full flavour, it is recommended that you store pastries at room temperature.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, eggs, milk, nuts (almonds) and sulphites.
May contain traces of fish, peanuts, soya, other nuts and sesame.
