Baba pastry soaked in passion fruit and white rum, Chantilly cream with Pierre Hermé Paris 45% cocoa milk chocolate and passion fruit, caramelized roasted pineapple
Available from 17/09/2026 to 18/11/2026
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Details
Baba pastry soaked in passion fruit and white rum, Chantilly cream with Pierre Hermé Paris 45% cocoa milk chocolate and passion fruit, caramelized roasted pineapple
A new take on Mogador, where this signature flavor pairing takes center stage in a baba. The intensity of milk chocolate and the vibrant acidity of passion fruit, enhanced by caramelized roasted pineapple, blend beautifully with the brioche-like baba, soaked in white rum and passion fruit.
Available in sizes for one person, 3–4 people and 6–8 people.
Ingredients
Presence of rum.
Storage and consumption advices
Keep in its box in the fridge until ready to eat.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, egg, milk and nuts (almonds).
May contain traces of other nuts, fish, peanuts, soya and sesame.
