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Détails
Sablé à la vanille enrobé de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Une sphère à la texture originale à la fois ultra croustillante et friable dont le cœur sablé vanille joue les contrastes avec la coque craquante au chocolat blanc parfumée à la vanille de Madagascar pour prolonger les saveurs irrésistibles de la gousse.
Poids net : 100g.
Prix au kilo : 130€.
Ingrédients
Sucre, beurre (LAIT), farine de BLE, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES en poudre, sucre inverti, fleur de sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille en poudre et agent d'enrobage (gomme d'acacia, sucre, miel).
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2303 kJ, 551 kcal; graisses : 37g; dont acides gras saturés : 22g; glucides : 48g; dont sucres : 35g; protéines : 6,3g; sel : 0,39g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (amandes), lait et gluten. Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, oeufs, poisson, sésame et arachides.
