Pâte sablée Infiniment Chocolat, ganache à la vanille de Madagascar, crème au chocolat noir Pure Origine Bélize
À partir de12,00 €
Livraison
A Domicile
Les livraisons* se font du mardi au samedi en France Métropolitaine par Chronofresh et du mardi au vendredi à l’international. Expédition offerte dès 75€ d'achat.
Retrait en boutique
Retirez votre commande dans une de nos boutiques muni(e) de votre numéro de commande et de votre pièce d’identité.
Par coursier
Livraison sur Paris et Région Parisienne en camions équipés de groupes froids mono ou bi température certifiés. Expédition offerte sur Paris du lundi au samedi dès 150€ d'achat.
Détails
Pâte sablée Infiniment Chocolat, ganache à la vanille de Madagascar, crème au chocolat noir Pure Origine Bélize
Née d’une envie de Pierre Hermé, celle d’imaginer un gâteau associant chocolat et vanille très marqués dans chacun des goûts, cette création est orchestrée comme une rencontre d’exception entre chocolat et vanille. Ici, le Chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, exprime la pureté de son goût de cacao alors que la vanille de Madagascar libère sans entrave sa note parfumée. Le tout mis en valeur dans un jeu structuré de sensations où le sablé cacaoté ponctué de grains de sel croustille, la crème onctueuse et la ganache fondent à tour de rôle, la fine feuille craque. Une merveille ultime.
Disponible au format individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. Sortir du réfrigérateur 1 heure avant consommation.
Allergènes et traces
Présence de gluten, œuf, poisson et lait. Traces possibles d'arachide, soja, fruits à coque, sésame.
