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Coffret de 40 macarons

Assortiment de 40 macarons - Coffret Collection "Pierre par Pierre"

Disponible à partir du 24/10/2024

115,00 €
Disponibilités

Disponible à partir du 24/10/2024

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Détails

Assortiment de 40 macarons - Coffret Collection "Pierre par Pierre"

Composé des saveurs : 


Poids net minimum : 600g.
Prix au kilo : 192€.

Visuel non contractuel, l'assortiment de macarons peut être amené à varier. Se référer à la composition ci-dessus. 

Ingrédients

Sucre, AMANDES, ŒUFS, crème (LAIT), beurre de cacao, beurre (LAIT), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, purée de framboises, NOISETTES, purée de fruits de la passion, marrons, NOIX DE PECAN, jus et zestes de citrons jaunes, pulpe d'églantines, PISTACHES vertes, pâte de NOISETTES, graines de courge hachées, purée de letchis, sirop de glucose, pulpe d'avocats, miel du Maquis, purée de pamplemousses, morceaux de pain Poilâne grillé (GLUTEN), foie gras de canard, purée de cassis, purée de figues, purée d'abricots, sirop de sucre cristallisé inverti, morceaux de truffes noires cuites, huile de tournesol, purée de groseilles, huile de pépins de raisin, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA, E407, E471), jus de coriandre, cacao en poudre (correcteur d'acidité : E501), rhum ambré, denrée alimentaire colorante (concentrés de pommes, radis, cassis, curcuma, hibiscus), algues Gracilaria en poudre, poivre de sapin, sel, gousses de vanille en poudre, farine de blé (GLUTEN), sirop de sucre inverti, jus de fruits de la passion en poudre, fibres de citrus en poudre, AMANDES amères, framboises en poudre, sucre inverti, épices moulues (cannelle, gingembre, anis, girofle, badiane, muscade, poivre), arôme naturel de truffe noire, arôme naturel de rose, gélifiant : E418, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT), antioxydants (E330, E300), condiment (vinaigre, piment rouge, sel), bouillon de volaille (sel, maltodextrine, fécule de pomme de terre, arômes, extrait de levure, graisse de poule, épices, ail, curcuma, viande de poule, huile de palme, jus de légumes concentré (CELERI, carotte, poireau, oignon)), LAIT écrémé en poudre, poivre noir, extrait de malt d'orge (GLUTEN), zestes de citrons verts, poivre blanc, conservateur : E250 et colorants (chlorophyllines, extrait de spiruline (D-trehalose), charbon végétal, curcumine, carmins).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1824 kJ, 436 kcal; graisses : 24g; dont acides gras saturés : 8,4g; glucides : 49g; dont sucres : 47g; protéines : 7,4g; sel : 0,11g.

 

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (amandes, pistaches, noix de pécan, noisettes), oeufs, lait, gluten, soja et céleri.
Traces possibles d'autres fruits à coque, sésame, arachides, moutarde, poisson, crustacés et sulfites.

 

Conservation et dégustation

Les macarons Pierre Hermé Paris se dégustent dans les 4 jours après leur achat. 
Pour profiter pleinement de leurs saveurs, il est recommandé de les conserver en bas de votre réfrigérateur (+4°C/ +6°C) et de les sortir 30 minutes avant de les servir.
Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.