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Biscuit soufflé imbibé à la vanille et au citron vert, ananas rôti caramélisé, sorbet ananas et vanille, glace à la noix de coco et citron vert
Disponible du 11/12/2025 au 01/01/2026
72,00 €
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Disponible du 11/12/2025 au 01/01/2026
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Détails
Biscuit soufflé imbibé à la vanille et au citron vert, ananas rôti caramélisé, sorbet ananas et vanille, glace à la noix de coco et citron vert
Les notes fruitées du sorbet ananas sont arrondis par le parfum de la vanille alors que la noix de coco joue les contrepoints tout en subtilité. Pour la gourmandise, chaque bouchée glacée est ponctuée de morceaux d’ananas rôtis caramélisés.
Format unique 6/8 personnes.
Ingrédients
Présence de rhum ambré dans le sirop à la vanille : cuisson
Conservation et dégustation
Conserver dans la boîte au congélateur et déposer la bûche au réfrigérateur 30 minutes avant consommation.
Faire des tranches suffisamment large à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude et essuyé.
NE PAS RECONGELER
Allergènes et traces
Présence de poisson, gluten, oeuf, lait.
Traces possibles de fruits à coque, arachide, soja et sésame.
