Bonbons de chocolat : Ganache au chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
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Détails
Bonbons de chocolat : Ganache au chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Poids : 60g.
Prix au kilo : 165€.
Ingrédients
Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), LAIT entier concentré, sirop de glucose, sucre inverti, beurre (LAIT), beurre concentré (LAIT), eau, stabilisant : D-sorbitol, émulsifiant : lécithine de tournesol et extrait naturel de vanille.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2254 kJ, 541 kcal; graisses : 37g; dont acides gras saturés : 22g; glucides : 45g; dont sucres : 42g; protéines : 7,3g; sel : 0,46g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Présence de lait. Traces possibles de fruits à coque, soja et gluten.
