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Détails
Pâte sablée, ganache au jasmin, crème de mascarpone à la rose.
Le parfum Joy de Jean Patou comme source d’inspiration, Pierre Hermé compose cette tarte précieuse comme un bouquet de fleurs. Les parfums envoûtants des pétales de rose se dévoilent, suivis par les notes capiteuses et profondes du jasmin avant de se confondre dans une volute de goût, unique et enivrante.
Disponible en formats individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.
Ingrédients
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja et sésame.
Présence d'extrait alcoolique de rose.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
