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Pâte sablée, biscuit imbibé à la rose, ganache au jasmin, crème mascarpone à la rose
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Détails
Pâte sablée, biscuit imbibé à la rose, ganache au jasmin, crème mascarpone à la rose
Le parfum Joy de Jean Patou comme source d’inspiration, Pierre Hermé compose cette tarte précieuse comme un bouquet de fleurs. Les parfums envoûtants des pétales de rose se dévoilent, suivis par les notes capiteuses et profondes du jasmin avant de se confondre dans une volute de goût, unique et enivrante.
Exclusivement disponible en format 4 personnes.
Ingrédients
Extrait alcoolique de rose
Conservation et dégustation
A conserver au réfrigirateur jusqu'à consommation.
A déguster le jour même.
Allergènes et traces
Présence de gluten, œuf, poisson, lait et de fruits à coque (amande). Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja et sésame.
