Biscuit dacquoise pistache, crème mascarpone la pistache, praliné feuilleté au maïs grillé
Disponible du 20/03/2026 au 16/09/2026
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Détails
Biscuit dacquoise pistache, crème mascarpone la pistache, praliné feuilleté au maïs grillé
Invitation aux voyages, Dune s’inspire des étendues mouvantes de sable blond dont l’apparence change au gré des vents. Une partition subtile se joue alors entre les notes torréfiées et la légère amertume de la pistache et le croustillant feuilleté du praliné au maïs grillé et salé. Les textures s’accordent tantôt moelleuses, tantôt onctueuses ou croustillantes pour une dégustation riche en sensations.
Disponible au format individuel, 3-4 et 6-8 personnes.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur et à déguster le jour même.
Allergènes et traces
Présence de gluten, œuf, poisson, lait, fruits à coque (amande, noisette, pistache). Traces possibles d'autres fruit à coque, arachide, soja et sésame.
