Faubourg Saint-Honoré

Pâte sablée Infiniment Vanille, biscuit aux amandes à la vanille et aux noix de pécan, praliné aux noix de pécan, crème onctueuse au caramel à la fleur de sel, crème légère à la vanille.

Dessin par Octave Marsal.
Pierre Hermé orchestre une dégustation tout en contraste. Pâte sablée délicieusement friable et biscuit aux amandes infiniment moelleux accueillent une crème légère à la vanille et une crème au caramel à la fleur de sel dont le cœur cache un praliné croustillant à la noix de Pécan pour une dégustation haute en gourmandise.

Disponible en format individuel, 4 et 8 personnes.