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Dialogue des Formes

Pièce Signature Pierre Hermé Paris disponible exclusivement en livraison par coursier à Paris et Île-de-France du 5 mars au 12 avril inclus

Chocolat Noir Pure Origine Bélize 64% de cacao, Chocolat au Lait Pierre Hermé Paris 45% de cacao & Praliné Infiniment Noisette

450,00 €

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Détails

Sujet en chocolat noir pure origine Bélize (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao), chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao) fourré de praliné aux noisettes.

Pour la création signature, Pierre Hermé s’inspire de l’œuvre Mini Puzzle Stone inspirée par le sculpteur américain Christopher Curtis en imaginant une réplique plus vraie que nature. Mêlant le jeu à la création, il offre un volume inattendu à ce puzzle de plus de 3kg associant chocolat noir et chocolat au lait déposé sur une plaque de praliné infiniment noisette. Entre équilibre et étonnement, intuition et mystère, la pièce trône sur un socle pensé comme une table de jeu dont chaque tiroir réserve une surprise : pièces d’échec, dominos, puzzle à croquer, dés (non comestibles) et tablette de chocolat fourrée en guise de trophée.

Disponible exclusivement en livraison par coursier à Paris et Île-de-France du 5 mars au 12 avril inclus

Poids : 3800g

Prix au kilo : 118€/kg

Ingrédients

Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, NOISETTES (11,6%), LAIT entier en poudre, AMANDES, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), fleur de sel de Guérande, beurre (LAIT), extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre et colorants (E100, E163).

Contient des objets non comestibles (dés) : ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1182 kJ, 283 kcal; graisses : 21g; dont acides gras saturés : 10g; glucides : 19g; dont sucres : 18g; protéines : 4g; sel : 0,09g.

Conservation et dégustation

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.

Allergènes et traces

Présence de fruits à coque (noisettes, amandes) et lait.
Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, oeufs, soja, poisson, sésame et arachides.

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