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Détails
Bonbons de chocolat noir pure origine Bélize (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao), chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Poids : 70g.
Prix au kilo : 142€.
Ingrédients
Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel de Guérande (0,1%) et extrait naturel de vanille.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2383 kJ, 570 kcal; graisses : 41g; dont acides gras saturés : 25g; glucides : 41g; dont sucres : 40g; protéines : 8g; sel : 0,31g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.
Allergènes et traces
Présence de lait. Traces possibles de fruits à coque, oeufs, soja, gluten, poisson, sésame et arachides.
