Pâte briochée à la noisette, praliné feuilleté noisette, éclats de noisettes grillés
Disponible à partir du 23/10/2025
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Détails
Pâte briochée à la noisette, praliné feuilleté noisette, éclats de noisettes grillés
Pierre Hermé offre au panettone de Noël une nouvelle tonalité de saveur. La noisette du Piémont tantôt craquante, tantôt croustillante pour une dégustation infiniment moelleuse, infiniment savoureuse.
Poids : 600g. Prix au kilo : 58€.
Ingrédients
Ingrédients : Farine de BLE, beurre (LAIT), sucre, NOISETTE 6%, pâte de NOISETTE 6%, jaune d'OEUF, éclats de crêpes croustillantes (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), praliné NOISETTE 2% (NOISETTE, sucre, extrait naturel de vanille), miel, chocolat au LAIT de couverture (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), blanc d'OEUF, NOISETTE en poudre torréfiée, fécule, sel, beurre de cacao, sucre glace, extrait de vanille, gousses de vanille séchées en poudre.
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1787kJ; 428kcal; graisses : 24g; dont acides gras saturés : 14g; glucides : 45g; dont sucres : 23g; protéines : 6,9g; sel : 0,30g.
Conservation et dégustation
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité. Produit décongelé, ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter d’une excellente qualité organoleptique.
Allergènes et traces
Présence de fruits à coque (noisettes), gluten, oeuf, lait. Traces possibles de poisson, arachides, soja, fruits à coque et sésame.
