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Shortbread pastry, rose-soaked biscuit, jasmine ganache, rose mascarpone cream
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Details
Shortbread pastry, rose-soaked biscuit, jasmine ganache, rose mascarpone cream
Using Jean Patou's Joy perfume as inspiration, Pierre Hermé composes this precious tart like a bouquet of flowers. The bewitching scents of rose petals are revealed, followed by the heady, deep notes of jasmine before merging into a unique and intoxicating volute of flavor.
Available exclusively as a 4-person size.
Ingredients
Alcoholic rose extract
Storage and consumption advices
Keep in the fridge until ready to eat.
Best eaten on the day.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, egg, fish, milk and nuts (almonds). May contain traces of other nuts, peanuts, soya and sesame.
