Shortcrust pastry, almond cream with Okinawa black sugar, apricots, caramelised almonds with Okinawa black sugar
Available from 10/07/2026 to 16/09/2026
From€9.00
Livraison
Available from 10/07/2026 to 16/09/2026
Home Shipping
Les livraisons* se font du mardi au samedi en France Métropolitaine par Chronofresh et du mardi au vendredi à l’international. Expédition offerte dès 75€ d'achat.
Click & Collect
Retirez votre commande dans une de nos boutiques muni(e) de votre numéro de commande et de votre pièce d’identité.
Courier Delivery
Livraison sur Paris et Région Parisienne en camions équipés de groupes froids mono ou bi température certifiés. Expédition offerte sur Paris du lundi au samedi dès 150€ d'achat.
Details
Shortcrust pastry, almond cream with Okinawa black sugar, apricots, caramelised almonds with Okinawa black sugar
Pierre Hermé's reinterpretation of a great French pastry classic. The velvety apricot blends with the liquorice notes of Okinawa black sugar to bring out the ripe fruit flavours. In the background, a few pieces of soft apricot and a gourmet almond cream temper the acidity of the freshly cooked fruit just right.
Available in single, 4-person and 8-person formats.
Ingredients
Amber rum (cooked in the almond cream).
Storage and consumption advices
Keep refrigerated until ready to eat. Enjoy on the same day.
Allergens and traces of allergens
Contains gluten, egg, fish, milk, almonds and sulphites. Possible traces of other nuts, peanuts, soya and sesame.
