Frais de port offerts en France Métropolitaine & Monaco à partir de 65€ d’achats

ENTREZ DANS L’UNIVERS DE LA MAISON PIERRE HERMÉ PARIS

En savoir plus

LE SAVOIR-FAIRE PIERRE HERMÉ PARIS

En savoir plus

L’UNIVERS DE LA MAISON PIERRE HERMÉ PARIS

Avec Charles Znaty, notre volonté n’était pas d’ouvrir une pâtisserie, mais de créer une marque de luxe. Nous avons alors inventé le terme de Haute-Pâtisserie. Pierre Hermé

Pierre Hermé

Charles Znaty

Créée en 1997, la Maison de Haute-Pâtisserie imaginée par Pierre Hermé et Charles Znaty inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998 suivie en 2001 par la pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au cœur du quartier Saint-Germain. Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement designées, en passant par des emballages étudiés et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe.

Elu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants en 2016 et nommé 4ème personnalité Française la plus influente au monde la même année par le magazine Vanity Fair, Pierre Hermé tel un artiste, imagine les goûts et les associations de saveurs.

C’est à la fin du processus de création que Pierre Hermé nomme ses pâtisseries : Mogador par exemple, l’association du fruit de la Passion et du chocolat lait, Montebello, l'association de la fraise ou de la framboise à la pistache, ou encore Ispahan, son entremets le plus célèbre créé en 1997, qui associe la framboise, la rose et le letchi.

Gaston Lenôtre sera toujours un des grands maîtres de la pâtisserie française. J'ai quitté l'Alsace à l'âge de 14 ans pour devenir un de ses apprentis. Il m'a donné la base, la connaissance profonde et les valeurs sur lesquelles j'ai construit depuis - l'attention pour le détail, le travail minutieux et la transmission de savoir-faire. Je travaillerai toujours avec ces valeurs en mémoire et les transférerai aux gens qui travaillent avec moi.

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Dès l’âge de 9 ans, je savais que je voulais être pâtissier ! Pierre Hermé

Je considère la pâtisserie comme un Art en ce sens qu'elle est un véritable mode d'expression de la sensibilité, au même titre que la musique, la peinture, la sculpture. Avec Charles Znaty, notre volonté était de créer une marque de luxe dans le domaine de la Pâtisserie.’ Pierre Hermé

Taille de la mouture, précision des dosages, qualité de l’extraction et de l’eau utilisée, température variable selon les cafés, autant de critères essentiels pour mettre en avant les arômes du café.

« Infiniment » reflète le travail d’une saveur unique, pour donner naissance à des gourmandises telles a Vanille, Infiniment Café, Infiniment Citron ou Infiniment Chocolat. Le goût du détail de Pierre Hermé et son insatiable curiosité le conduisent à percer les mystères de ces produits pour en révéler toutes les facettes.

Comités d'entreprise

Entrez dans l'univers de goûts, de sensations & de plaisirs de la Maison Pierre Hermé Paris en découvrant l'offre exclusive dédiée aux Comités d'Entreprise.

CADEAUX D’AFFAIRES

Bonbons chocolat, macarons, confiseries, petits-fours secs...Toute la créativité de Pierre Hermé présentée dans des écrins colorés ou illustrés par des artistes chers à notre Maison. L’occasion d’offrir à quelques privilégiés un moment de gourmandise unique. Expéditions en France et en Europe.

blabla blabla blablablablablabla blablabla blablablablablablablablabla blablabla blablabla blablabla blablabla blablabla Pierre Hermé

blablabla blablabla blablablablablablablablablablablabla blablabla blablabla blablabla blablabla blablabla blablabla blablabla blablabla v blablabla ef ef efblablabla blablabla

En savoir plus

Blablabla

Pour des raisons de sécurité, nous n'avons pas accès au mot de passe de nos clients.
Pour réinitialiser un mot de passe, cliquer sur "Mot de passe oublié" dans l'espace "Mon Compte".
Un lien de réinitialisation de mot de passe est envoyé par email. En cliquant sur ce lien vous pourrez définir un nouveau mot de passe pour votre compte.