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OEUF EXUBÉRANT

CHOCOLAT NOIR OU CHOCOLAT AU LAIT

Les frais d'expédition à domicile vous sont offerts* pour l'achat d'un Exubérant.

* uniquement en France Métropolitaine et Monaco (hors Corse et Dom Tom)

Au cœur de sa double coque de chocolat, Exubérant est délicieusement garni d'un praliné à la noisette du Piémont fondant et croustillant. Les œufs sont ensuite brossés à la main, avant qu'un coup de pinceau final vienne le sublimer en créant un contraste de matières.

Pour cet œuf, inspiré du travail de l’artiste Béatrice Arthus-Bertrand, Pierre Hermé joue avec la matière rocailleuse des bords de mer, des galets lissés par les vagues puis incrustés dans la coque d’un œuf aux nervures du bois. Deux éléments naturels assemblés de manière instinctive pour donner vie à cette création fascinante, inattendue, à laquelle les galets donnent une forme de sensualité singulière. Les parois de l’œuf sont garnies de praliné noisette pour une infinie gourmandise.

Disponible au Chocolat Noir ou au Chocolat au Lait : 

Taille : 18cm.
Poids : 600g.
Prix au kilo : 108€.

Les allergènes présents dans ce produit sont indiqués en rouge dans la liste ci-dessous. Ce produit est susceptible de contenir également des traces d'autres allergènes en complément de ceux déjà mentionnés en rouge ci-dessous issus de nos ateliers communs de production.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja