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PLAISIRS SUCRÉS

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Au fil des saveurs, Pierre Hermé livre des desserts inédits, merveilleusement illustrés par les photographies de Bernhard Winkelmann.
Créations reposant sur le mariage subtil, souvent insolite mais toujours délicieux, des saveurs et des textures, les recettes étonnantes de Pierre Hermé sont mises ici à la portée de tous. Chaque étape est clairement détaillée et complétée de conseils d'organisation, de produits, de recettes de base et de tours de main. Enfin, pour parfaire l'épicurienne initiation à ses plaisirs sucrés, Pierre Hermé vous révèle le parcours créatif de chacune de ses succulentes innovations.


Format (lxh en cm) : 23,5 x 29
Pages : 190


En expédition à domicile, Plaisirs Sucrés est livré signé par Pierre Hermé.