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VÉNUS

COING, POMME & ROSE

Disponible du 25/01/2023 au 05/03/2023

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Sablé breton, biscuit, confit de coings et pommes à la rose, crème de mascarpone à la rose.

Le parfum naturel de la rose du coing cuit. Une note singulière que Pierre Hermé vient sublimer dans cette création à la robe haute couture. Ici, le sirop de rose excite un peu plus le fruit et la pomme le pique d'acidité. Tandis que le sablé Breton, le biscuit et la crème de mascarpone fleurie structurent sa texture. Un joli bouquet de fleur parfumé et fruité, à croquer.

Disponible en format individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.

Contient de l'extrait alcoolique de rose.

Traces possibles de fruits à coque, arachide, soja et sésame.

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.

À déguster le jour même.