TARTE AUX FRAISES
MASCARPONE & FRAISES FRAÎCHES
Disponible du 16/04/2022 au 03/07/2022
Pâte feuilletée caramélisée, crème de mascarpone et fraises fraîches.
Pierre Hermé sublime la très classique association fraise et crème chantilly en imaginant une tarte où chaque ingrédient est magnifié. Une pâte feuilletée dorée et croustillante sur laquelle sont déposées des fraises fraiches, charnues, choisies selon la saison, puis surmontées de quenelles de crème mascarpone infiniment onctueuse.
Disponible en format individuel, 3/4 et 6/8 personnes.
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja
Présence de vinaigre blanc.
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.