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TARTE AUDACE

CRÈME D'AMANDE A LA ROSE, PÊCHES FRAÎCHES, SUCRE AU CUMIN

Disponible du 16/08/2022 au 28/08/2022

8,50 €
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Pâte brisée, crème d’amande à la rose, pêches fraîches, sucre au cumin.

Inspiré par le parfum Femme de Rochas, mêlant les saveurs de la pêche, de la rose et du cumin, Pierre Hermé en décompose l’essence pour souligner le goût précieux du fruit. Dans cette tarte, une gourmande note de pêche bien mûre embellie par le mariage parfait avec la rose infusée dans une crème d’amande et la touche subtile du cumin imaginé sous forme de sucre. Une justesse du goût suffisamment équilibrée pour créer un ensemble parfumé et savoureux. Une ode à la charmante pêche jaune. : La note gourmande de la pêche mûre y est embellie par le mariage parfait avec la rose. Le cumin apporte une touche subtile et originale. L'ensemble est parfumé et savoureux, tel un voyage gustatif.

Disponible en formats individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.

Présence d'extrait alcoolique de rose.

Présence de gluten, oeuf, lait, amande

Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, soja, poisson et sésame.

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.

À déguster le jour même.

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