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Découvrez les créations pâtissières iconiques de Pierre Hermé.

« Avec le plaisir pour seul guide, la création est infinie pour inventer sans cesse de nouvelles gourmandises aux architectures du goût incomparables. » Pierre Hermé

  1. fleur-de-cassis
    FLEUR DE CASSIS

    CHOCOLAT, CASSIS & POIVRE DE CASSIS

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  2. tarte-vegetale-rose-des-sables
    ROSE DES SABLES

    LAIT D'AMANDE, ROSE & PRALINÉ AMANDE

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  3. patisserie-ispahan-pierre-herme
    ISPAHAN

    ROSE, FRAMBOISE & LETCHI

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  4. tarte-infiniment-vanille-pierre-herme
    TARTE INFINIMENT VANILLE

    VANILLES DU MEXIQUE,
    DE TAHITI & DE MADAGASCAR

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  5. patisserie-2000-feuilles-pierre-herme
    2000 FEUILLES

    PRALINÉ AUX NOISETTES DU PIÉMONT

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  6. millefeuille-infiniment-vanille
    MILLEFEUILLE INFINIMENT VANILLE

    VANILLE, FEUILLETÉ CARAMELISÉ

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  7. patisserie-montebello-pierre-herme
    MONTEBELLO

    PISTACHE & FRAISE OU FRAMBOISE

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  8. patisserie-inifiniment-citron-pierre-herme
    INFINIMENT CITRON

    CITRON, MERINGUE

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  9. saint-honore-ispahan
    SAINT-HONORÉ ISPAHAN

    ROSE, LETCHI & FRAMBOISE

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  10. helena-pierre-herme-paris
    HELENA

    FRUITS, PISTACHE & ROCHERS

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  11. tarte-infiniment-praline-noisette
    TARTE INFINIMENT PRALINE NOISETTE
    PRALINE NOISETTE FONDANT ET CROUSTILLANT
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  12. tarte-infiniment-caramel
    TARTE INFINIMENT CARAMEL

    CARAMEL & JUS DE CITRON

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  13. plaisir-sucré
    PLAISIR SUCRÉ

    CHOCOLAT AU LAIT, PRALINÉ FEUILETTÉ

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  14. patisserie-carrement-chocolat-pierre-herme
    CARRÉMENT CHOCOLAT

    CHOCOLAT GRAND CRU ARAGUANI 72% DE CACAO

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