TARTE INFINIMENT CARAMEL
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Disponible du 31/10/2022 au 18/12/2022
Pâte sablée, biscuit imbibé au jus de caramel et citron, caramel moelleux, crème de mascarpone au caramel.
Pierre Hermé nous invite à la gourmandise suprême révélant dans cette tarte toutes les facettes du caramel souligné par la fleur de sel. Goût marqué et puissant dans le fond de la tarte, le caramel se fait jus délicat relevé par l’acidité du citron pour imbiber le biscuit. La crème savoureuse et onctueuse amène douceur et moelleux à cette tarte infiniment gourmande.
Disponible en format individuel.
Présence de gluten, oeuf, poisson, lait, amande.
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide et de sésame.
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.