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FRAISIER
PISTACHE & FRAISE
Disponible du 06/04/2021 au 25/04/2021
Génoise aux amandes imbibée à la liqueur de framboise, crème mousseline à la pistache, fraises.
L’archétype même du gâteau de pâtissier, gourmand et estival : des fraises charnues et juteuses disposées en quantité généreuse dans une crème mousseline des plus onctueuses secrètement parfumée à la pistache, le tout parfaitement orchestré entre deux génoises moelleuses. Un fraisier qui célèbre le savoir-faire pâtissier alliant fraîcheur des fruits de saison et douceur d’une crème légère. Une association sublime où la pistache vient assaisonner les fruits rouges de façon somptueuse.
Disponible en formats 3/4 personnes et 6/8 personnes.
Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja
*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.
Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide, poisson, moutarde et sésame.
Présence de kirsch et eau de vie de framboise.
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.