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BABA CLASSIQUE
TRADITIONNEL
Pâte briochée imbibée au sirop au vieux rhum brun agricole et crème Chantilly.
L'invention du célèbre baba revient à Stanislas Leszczynski, roi de Pologne exilé en Lorraine, qui, trouvant le kouglof trop sec, imagina de l'arroser d'alcool. Devenu un des grands classiques de la pâtisserie française, le baba est un gâteau de pâte briochée levée, imbibé d'un sirop au rhum et garni d'une crème chantilly.
Disponible en format 6/8 personnes.
Les format 6/8 personnes sont accompagnés d'un flacon de vieux rhum brun agricole.
Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja
*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.
Traces possibles de fruits à coque, arachide, soja, poisson et sésame
Conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
Pour réimbiber le baba, le découper en parts et utiliser le flacon de vieux rhum brun agricole fourni.
À déguster le jour même.