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NOMADE ORPHEO

CHOCOLAT NOIR PURE ORIGINE VENEZUELA & NOISETTES TORRÉFIÉES

Disponible à partir du 08/06/2021

50,00 €
  • Expédition à domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Indisponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Indisponible)
    A Paris et région parisienne. Sous 2h selon disponibilités

Biscuit viennois au chocolat noir, crème onctueuse au praliné noisette, ganache au chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, noisettes torréfiées.

Pierre Hermé dévoile sa collection Nomade composée de trois entremets pâtissiers réinterprétant les saveurs Fétish de la Maison. Ces nouvelles pâtisseries se distinguent par leur forme oblongue, cachant un entremets savoureux, une explosion de saveurs et de délicieux contrastes de textures, procurant toujours plus d’émotions et de sensations.

Nomade Orphéo, une association à la fois classique et toujours magique, du chocolat et de la noisette, dans laquelle se joue une partition tout en contrastes : biscuit au chocolat noir moelleux, onctuosité de la crème au praliné noisette, soyeux de la ganache au chocolat et craquant des amandes justes grillées. Un jeu de saveurs intenses et suaves.

Les entremets Pierre Hermé Paris voyagent jusqu'à vous ! La Maison Pierre Hermé Paris utilise la technologie pour ce qu’elle a de meilleur. L’envoi de ces gâteaux en froid négatif (- 18°C) préserve ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives et permet, après décongélation en froid positif, de retrouver une qualité optimale en termes de saveurs.  Quand la Maison Pierre Hermé Paris s’invite à votre table, c’est tout l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs que l’on retrouve, associé à l’expertise technologique et au savoir-faire pâtissier. Les entremets Nomades offrent une expérience gourmande exclusive tout au long de l’année, où que vous soyez.

Format Unique : 6 personnes.

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide et sésame.

Ingrédients : Crème (LAIT), sucre, fèves de cacao, pâte de NOISETTE, NOISETTE, ŒUF, sirop de glucose, blanc d'ŒUF, beurre de cacao, sirop de sucre cristallisé inverti, LAIT concentré sucré, jaune d'ŒUF, beurre (LAIT), cacao en poudre, cacao maigre en poudre, farine de blé (GLUTEN), agent d'enrobage : cire d'abeille, LAIT entier en poudre, gélifiant : gélatine de POISSON, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM), gousse de vanille en poudre, extrait de vanille.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : énergie : 1634kJ/ 393kcal ; matières grasses: 31g ; dont acides gras saturés: 15g ; glucides: 23g ; dont sucres: 19g ; protéines: 5,9g ; sel: 0,05g.

Conserver au congélateur dans sa boîte jusqu'à consommation.

Décongeler 8 h dans sa boîte au réfriférateur. A consommer dans les 2 jours après décongélation.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Poids Net : 550g

Prix au kilo : 91€

La Maison Pierre Hermé Paris utilise la technologie pour ce qu’elle a de meilleur. L’envoi de ces gâteaux en froid négatif (- 18°C) préserve ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives et permet, après décongélation en froid positif, de retrouver une qualité optimale en termes de saveurs. Quand la Maison Pierre Hermé Paris s’invite à votre table, c’est tout l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs que l’on retrouve, associé à l’expertise technologique et au savoir-faire pâtissier. Les entremets Nomades offrent une expérience gourmande exclusive tout au long de l’année, où que vous soyez.