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INFINIMENT CITRON

CITRON, MERINGUE

Disponible du 23/01/2023 au 05/03/2023

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Pâte sablée au citron, crème et gelée au citron, crème légère au citron, citron légèrement confit, meringue croustillante au citron.

Dès la première bouchée, le fantasme se révèle. Meringue croustillante, puissance du citron. La pâte sablée se dérobe. Zeste et jus exaltent la crème d’une légèreté surprenante. L’amertume et l’acidité s’entremêlent pour réveiller la douceur du sucre et laisser échapper tous les parfums de l’agrume.

Disponible en format individuel, 3/4 personnes et 6/8 personnes.

Présence de gluten, oeuf, poisson, lait.

Traces possibles d'arachide, fruits à coque, soja et sésame.

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.

À déguster le jour même.

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