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BÛCHE CÉLIAN

MARRON GLACÉ & CLÉMENTINE DE CORSE

Disponible du 29/11/2021 au 16/12/2021

8,90 €
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Sablé breton à la farine de châtaigne, crème au marron glacé, confit de clémentine, biscuit à la farine de châtaigne et aux éclats de marrons glacés.

Pierre Hermé cisèle cet accord intimement lié aux fêtes de Noël. Le marron glacé et la clémentine se rejoignent et s’accordent naturellement. Le marron donne le ton, sa légère amertume, sa texture sont relevés par les parfums d’un confit de clémentine dans une complicité de goûts unique. Les marrons de Turin sont transformés et confits par la Maison Corsiglia à Aubagne et le confit de clémentine de Corse préparé par la Confiserie Saint Sylvestre à Soveria.

Taille individuelle.

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Présence de gluten, oeuf, poisson, lait, amande

Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, arachide et sésame

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.

À déguster dans les 2 jours.